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JS2019年百大葡萄酒揭晓,布鲁奈罗表现惊艳
生物动力法缘何风靡阿尔萨斯?
葡萄园的无名英雄:蜜蜂
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资讯
2024-04-28 19:03
品鉴环境对葡萄酒的影响
摘要: 葡萄酒品鉴是一件十分有趣的事情,需要在光线充足、无异味且无噪音的环境中进行。
2024-04-28 19:01
卡瓦酿造商对静止葡萄酒的探索
摘要: 随着卡瓦的旋风式崛起,酿酒师们正在考虑该地区的本土葡萄品种和起泡酒以外的潜力,试图打造独特而令人兴奋的静止葡萄酒。
2024-04-28 18:51
慕西尼:红白双栖的勃艮第特级园
摘要: 慕西尼是夜丘产区唯一一个既出产红葡萄酒,也出产白葡萄酒的特级园,以其独特的风土孕育出不少品质卓越、价格高昂的葡萄酒。
2024-04-28 18:40
2018弗兰缇:JS 95,伏旧特级园的劲与美
摘要: 弗兰缇酒庄的葡萄园连接着伏旧园的上部与下部,出产的葡萄酒既有上部典型的结构感,又有下部的馥郁果香,口感强劲而不失雅致。
2024-04-28 18:37
单一品种酒VS混酿:各有所长
摘要: 不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒,都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。
2024-04-28 18:35
读一遍宁夏的“石头记”
摘要: 说到石头记,第一反应肯定是红楼梦,但是宁夏的石头记,真的就只有石头,各种各样大小的石头,宁夏贺兰山东麓的葡萄酒发展史,不得不说就是一部不折
2024-04-28 18:23
德国“GG”葡萄酒知多少?
摘要: 德国的“GG”葡萄酒指的是产自获得VDP认证的特级葡萄园的干型葡萄酒,这类葡萄酒有着严格的酿造法规,品质优异。
2024-04-28 18:15
掀起佐餐饮品新风潮,看“潮客熊猫”如何引爆秋糖!
发布者:冬冬 浏览量:1190发布时间:2023/11/24 11:26:31 得餐饮者得天下。当“烟火市集”成为新的潮流打卡点,国内的餐饮市场迎来了“狂飙”高峰。在“餐饮复
2024-04-28 18:06
智利十八罗汉,顶级佳酿的代表之作
摘要: 关于智利葡萄酒,有一个“十八罗汉”的说法,指的是18款最具代表性的智利顶级葡萄酒。
2024-04-28 18:04
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2024-04-28 17:41
金奖品质,一战成名:2021年皇蔻小芒森甜白
摘要: 皇蔻酒庄坐落于宁夏贺兰山东麓产区,秉承着“不做一瓶差酒”的理念,致力于打造让国人骄傲的葡萄酒。
2024-04-28 17:36
2020年龙谕龙12干红:“璞玉千琢,终成大器”
摘要: 龙谕酒庄将2020年形容为“出其不意”。天气变化无常,酒庄细心依然。针对葡萄藤生长状况,龙谕酒庄量身定制培育方案,精雕细琢酿造过程,终成又
2024-04-28 17:24
不一样的美酒,不一样的意式风情
摘要: 在意大利这个唯美而古老的国度,葡萄酒文化历史悠久,古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。
2024-04-28 17:19
麦卡斯特选珍藏黑皮诺套装,购买即送博芬智能酒柜
摘要: 红酒世界现推出【2017年麦卡斯特选珍藏黑皮诺红葡萄酒套装】,邀您一同感受利马里谷的优质风土。即日起,购买本套装即可获赠一台集藏酒、学酒、
2024-04-28 16:46
嘉地酒园:用国际视野,做中国好酒
摘要: 嘉地酒园的酒庄英文名字“Jade”寓意一块美玉。酒庄坐落于中国宁夏贺兰山东麓产区,其葡萄酒以国际水准为标杆,尊重自然,力求展现中国风土特色
2024-04-28 16:41
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2024-04-28 16:39
香槟酿造中的三次糖分添加
摘要: 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程,并且每一次的目的都各不相同。今天,就让我们来一一了解一下。
2024-04-28 16:32
凯隆世家:传承与精进兼具的“爱之酒”
摘要: 凯隆世家庄园的心形酒标常为人所津津乐道,其实除此之外,酒庄丰富的历史、卓越的风土以及传统与现代结合的酿造工艺更是不容忽略,这些融汇成了酒庄
2024-04-28 16:30
生物动力法缘何风靡阿尔萨斯?
摘要: 近年来,许多阿尔萨斯酒庄都在葡萄园和酒窖中践行生物动力法。本文带你了解生物动力法在阿尔萨斯产区的立足史。
2024-04-28 16:22
慕尼赫酒庄:伊瑟索特级园的出色演绎
摘要: 慕尼赫酒庄是勃艮第夜丘沃恩-罗曼尼产区一座历经了三代传承的家族式精品酒庄,现任庄主多米尼克·慕尼赫传承了家族潜心酿酒的经营理念,对各个细节
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